OIDEAS ANLANN CÚCAMAR

Send

I Monterrey, úsáidtear feoil rósta chun go leor a ithe agus is rogha den scoth í an anlann le cúcamar chun dul leis. Foghlaim an t-oideas seo!

Úsáidtear an anlann le cúcamar chun feoil, tósta, rópaí, tacos agus Ceistadillas a thionlacan.

COMHÁBHAIR

Cúcamar
Oinniún bán
Tomatillo
Serrano, jalapeño agus / nó chili habanero (de réir blas spíosrach)
Lemon chun blas a chur air
Coriander
Gairleoige
Salann

ULLMHÚ

Braitheann méid na gcomhábhar ar an gcuid atá le hullmhú. Baintear cuid mhaith amach trí 1 chúcamar de mhéid mhaith agus oinniún meánach a úsáid, déantar iad seo a ithe agus a chur i gcoimeádán.

Ar an láimh eile, déanann tú an tomatillo a chócaráil leis na sicíní chun anlann a ullmhú, é a leachtú leis an gairleog agus an cilantro agus cuir pinch salainn leis, lig dó fuarú beagáinín agus cuir leis an gcoimeádán é inar chuir tú an cúcamar agus an oinniún mionghearrtha roimhe seo. , cuireann tú líomóid leis agus déanann tú cinnte go bhfuil go leor anlann aige, is é sin, go bhfuil an cúcamar agus an oinniún clúdaithe go leor.

Send