OIDEAS MUISIRIÚN TRUNK MUICEOIL

Send

Ullmhaigh roinnt beacán “trunk muiceoil” blasta leis an oideas seo.

COMHÁBHAIR

(Do 8 duine)

1 cileagram de "stoc muiceola" beacán
1 gairleog clove
Salann chun blas a chur air
3 spúnóg bhoird ola arbhar
1 oinniún mór mionghearrtha go mín
2 phiobair jalapeno nó níos mó, mionfheoil
4 trátaí scafa, mionghearrtha agus ginned

ULLMHÚ

Nitear na beacáin go han-mhaith agus cócaráiltear iad le huisce, salann agus clóibh gairleoige ar feadh 20 nóiméad. Déantar iad a bhaint, a dhraenáil agus a chopáil. Séasúr an oinniún, an gairleog agus an chili san ola, cuir na beacáin leis, friochadh iad ar feadh 5 nóiméad agus cuir an trátaí agus an salann leis chun blas a chur air, lig do gach rud cócaireacht go dtí go mbeidh an trátaí séasúrach go maith agus fónamh.

LÁTHAIR

Déantar na beacáin a sheirbheáil i bpláta ubhchruthach nó cruinn agus is féidir iad a mhaisiú le beacán amh sa lár agus cúpla sprigs de lus an choire.

Send