COMHÁBHAIR
(Do dhuine amháin)
- 250 gram de steak cliathánach gearrtha i bpíosaí
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 3 spúnóg bhoird d’ola arbhar le haghaidh friochadh
- 8 beacán slisnithe
- 50 gram de asadero grátáilte nó cáis manchego
- 1 phota cré le clúdach
ULLMHÚ
Déantar an steak cliathánach a shailleadh agus a shailleadh san ola te, go dtí go bhfuil sé donn órga ach nach bhfuil sé ró-chócaráilte. Cuirtear na beacáin agus sauté leo ar feadh cúpla soicind. Déantar é seo a dhoirteadh i sáspan agus cuirtear an cáis leis. Clúdaigh an casaról agus cuir ar an tine é chun an cáis a leá. Freastalaítear air le salsa Mheicsiceo agus tortillas arbhar agus plúir.
casseroleUnknownrecipeCovered oideasrecass casseroleAnaithnid Meicsiceo Cuir aithne ar Mheicsiceo, a traidisiúin agus a nósanna, bailte draíochta, suíomhanna seandálaíochta, tránna agus fiú bia Mheicsiceo.