Oideas Feola Villa Montaña

Chaith ár mbéal ag ullmhú na feola seo i stíl Villa Montaña. Lean an t-oideas seo céim ar chéim agus faigh blas air sa bhaile.

COMHÁBHAIR

(Do 10 duine)

• 2 chileagram de loin muiceola nó cos gearrtha i gcearnóga meánacha
• 1 oinniún ceathrú
• 2 clóibh gairleog
• salann chun blas a chur air
• 4 spúnóg bhoird de blonag
• 750 gram trátaí
• 4 nó 5 phiobair serrano
• ½ oinniún beag
• 250 gram de phiobar poblano rósta, scafa agus gearrtha i slisníní tanaí
• 1½ cupán eithne arbhar bruite

ULLMHÚ

Tá an fheoil bruite le huisce, oinniún agus gairleog. Nuair a bhíonn sé bog, taosc agus donn sa blonag. Tá an trátaí talún leis an bpiobar serrano agus an oinniún agus brúite thar an bhfeoil, fágtar go séasúir go maith é thar teas íseal agus cuirtear na slisní agus na heithne arbhair leis.

LÁTHAIR

Déantar é a sheirbheáil i bpláta domhain cré in éineacht le pónairí ón bpota agus tortillas úrnua.

Físeán: Eric u0026 Shana Wedding @ Villa Montaña Beach Resort Extended Version (Bealtaine 2024).