PAMBAZOS TRES MARÍAS

Send

Cé nár stad ag Tres Marías, ag dul go Cuernavaca, chun roinnt pambazos a thriail? Bhuel, anseo tugann muid an t-oideas duit chun iad a ullmhú.

COMHÁBHAIR

8 arán le haghaidh pambazo.
Déantar 6 chili guajillo a dhíbirt agus a sáithithe in uisce fiuchta, blonag agus ola brúite nó arbhar brúite le friochadh.

Le haghaidh an líonadh:

6 phráta scafa, cócaráilte agus mashed garbh.
300 gram de chorizo crumbled.
4 spúnóg bhoird de blonag.
1 leitís aibreog slisnithe 1 cupán uachtar.
Bhris 150 gram de cháis aosta.
150 gram de cháis Oaxaca stiallta.

ULLMHÚ

Tá na pambazos sáithithe san anlann guajillo, cuirtear tríd an im te nó ola iad, draenáiltear iad ar pháipéar ionsúiteach, líontar iad leis an chorizo le práta te agus cuirtear an chuid eile de na comhábhair leis.

Send