Tá an císte arbhar ar cheann de na cácaí sin a thaitníonn le gach duine. Foghlaim conas é a ullmhú leis an oideas seo!
COMHÁBHAIR
(Do 10 duine)
- 5 arbhar scilligthe
- 5 ubh
- 1 canna de bhainne comhdhlúite
- 100 gram im leáite
- 50 gram de gallchnó mionghearrtha
- 50 gram rísíní
Don uachtar taosráin:
- 2 buíocán uibhe
- 50 gram siúcra
- 1 cupán bainne
- 1 spúnóg bhoird de cornstarch
Don fhéileacán:
- 100 gram de margairín
- 100 gram ime
- 60 gram siúcra
- 2 ubh
A mhaisiú:
- Duilleoga úra arbhair
- 20 go 30 almóinní scafa (scafa trí iad a chur in uisce fiuchta ar feadh cúpla nóiméad)
ULLMHÚ
Déantar na heithne arbhar a chumasc leis an mbainne comhdhlúite, na huibheacha agus an t-im leáite; leis seo cuir na gallchnónna agus na rísíní agus measc go maith; Déantar an pasta a dhoirteadh i mbileog bácála, le bailchríoch neamh-bata, é a ramhar le him, agus a bhácáil in oigheann réamhthéite ag 180 ° C ar feadh 45 nóiméad. Lig dó fuarú, gan díol agus a ghearradh in arbhar.
An uachtar taosráin:
Buille na buíocáin leis an siúcra agus an cornstarch go dtí go bhfuil pointe ribín acu nó go dtí go mbeidh lí buí éadrom acu. Déantar an bainne a bhruith, a bhaint den sorn agus a chur leis an meascán roimhe seo beag ar bheag, ag bualadh go bríomhar le whisk sreang; cuir ar ais ar an tine é agus lig dó tiús.
Uachtar im:
Buille an t-im, an margairín leis an siúcra agus na buíocáin go dtí gur greamaigh uachtar é atá furasta a scaipeadh.
LÁTHAIR
Tá an císte arbhar clúdaithe leis an uachtar taosráin agus cuirtear uachtar im ar a bharr. Cuirtear é idir roinnt duilleoga arbhair úra agus maisithe leis na almóinní.
císte arbhar císte arbhar oideas cáca arbhair oideas císte oidis
