OIDEAS INDIACH AR AN MBALCÓIN

Send

Is é an nopal an príomh-chomhábhar san oideas seo chun balcóin Indios al a ullmhú. Taispeáin do scileanna cócaireachta agus ullmhaigh tú féin!

COMHÁBHAIR

(Do 8 duine)

24 nopalitos miniature nó 16 nopales mheán, cócaráilte le beagán tequesquite agus salann, draenáilte agus sruthlaigh chun an slime a bhaint
400 gram de cháis Manchego nó Chihuahua
Plúr plúir
6 ubh, buailte chun cóta
Ola le haghaidh friochadh
3 oinniún beag slisnithe ar rothaí agus sraonadh in uisce saillte
3 trátaí gourd slisnithe i rothaí
Slisníní chili picilte sliseanna agus a sú
Salann chun blas a chur air.

ULLMHÚ

Ar nopalito, cuir slice cáise sa lár agus ansin clúdaigh é le nopalito eile; déantar iad a rith tríd an plúr, ag croitheadh an iomarca agus ansin tríd an ubh buailte. Tá siad friochta go dtí go donn órga. Cuirtear iad ar phláta agus clúdaítear iad leis na slisníní oinniún, slisní trátaí agus an chili sliseanna i stiallacha le sú beag.