OIDEAS TACOS GLIOMACH

Send

Ullmhaigh roinnt tacos gliomach blasta, ranníocaíocht gastronómach ó leithinis Baja California. Lean an t-oideas simplí seo.

COMHÁBHAIR

(Do 10 duine)

30 tortillas meánach úr-dhéanta
½ maide ime
1 oinniún mór mionghearrtha go mín
100 gram de phiobar clog mionghearrtha go mín
250 gram de trátaí mionghearrtha go mín
100 gram de anann úr mionghearrtha
1 cileagram d’fheoil gliomach bearrtha
salann agus piobar chun blas a chur air

ULLMHÚ

San im, cuir an oinniún agus an piobar clog le friochadh. Cuir an trátaí agus anann leis agus Fry ar feadh cúpla nóiméad. Cuir an fheoil gliomach, an salann agus an piobar leis chun an fheoil a bhlaiseadh agus fág an fheoil chun cócaireacht agus séasúráil go han-mhaith. Suíonn sé ar feadh 10 nóiméad. Déantar agus tacaítear na tacos.

LÁTHAIR

Is féidir na tacos a sheirbheáil, déanta cheana féin, i gciseán beag atá líneáilte le naipcín nó, más fearr leat, déantar an stobhach a sheirbheáil ar phláta agus na tortillas i sealbhóir tortilla do gach bialann chun na tacos a dhéanamh cosúil leo.

Send