Tabhair turas ar ais in am agus tabhair cuairt ar níos mó ná 200 haciendas i Tlaxcala. Turas trí chroílár Mheicsiceo.
Díreach tar éis an choncais, thug na Spáinnigh eallach isteach sa Spáinn Nua, ós rud é go raibh feoil mar ghné bhunúsach dá réim bia.
I 1681 bhí go leor haciendas eagraithe go foirfe ag Tlaxcala cheana féin. Ansin, in ainneoin na gcoinbhleachtaí a thug Neamhspleáchas leis, in 1854 bhí 168 ann, agus ina dhiaidh sin, le linn an Athchóirithe, nuair a ghlac sibhialtaigh seilbh ar an gcléir, d’fhás líon na n-eastát níos mó fós. Is féidir a rá go raibh a ré órga ag na haciendas Tlaxcala ag deireadh an 19ú haois a bhuíochas, i measc rudaí eile, as an iarnród Meicsiceo-Apizaco-Puebla a bheith i láthair.
Níos déanaí, thosaigh áilleacht na haciendas ag meath leis an Réabhlóid, ach sna 1930idí d’aontaigh an tUachtarán Lázaro Cárdenas neamhéifeacht na ndaoine sin atá tiomnaithe do thairbh troid a phórú; Dá bhrí sin, a bhuíochas leis an mbeart seo, inniu tá 40 feirm lonnaithe sa ghníomhaíocht seo i Tlaxcala agus 146 iar-fheirm, cuid acu pulqueras, atá in ainneoin imeacht ama fós ar cheann de na saibhris stairiúla is mó atá ag an eintiteas.
Foinse: Leideanna Aeroméxico Uimh. 20 Tlaxcala / samhradh 2001
