Tá stair uathúil ag cathair Puebla, a bhfuil cáil uirthi mar gheall ar a caochÚn, a milseáin, a Talavera, a Señor de las Maravillas agus a lár stairiúil tarraingteach.
Ar 16 Aibreán, 1531, chuir lá onómach an bhunaitheora, Fray Toribio de Benavente Motolinía, tús leis an turgnamh ar “baile a dhéanamh” de Spáinnigh, socrú eisiach dóibh siúd a rinne ordú athraithe na Spáinne Nua gan trádáil nó brabús, ag crith leis an na cinn nádúrtha agus ag tabhairt sampla uafásach. Shíl na Proinsiasaigh go dtógfadh grá na talún iontu ar an mbealach seo agus go dtiomnóidís iad féin chun obair ag cleachtadh teicnící agus bealaí na Spáinne.
Le tacaíocht ó Bhanríon Isabel na Portaingéile, d’fhéach siad ar “an áit is oiriúnaí atá ann”, agus é á fháil i measc na sean-cinn Tlaxcallan agus Cholollan, ar bhruach na habhann a baisteadh láithreach mar San Francisco. Cuireadh an "Puebla", ar iarratas ó na bráithre seraphic, ar iontaoibh phátrúnacht na n-aingeal naofa, agus thosaigh sé ag daonra le 33 Spáinneach agus baintreach a bheith i láthair, chomh maith leis na hóstach dúchasach a tugadh ó bhailte in aice láimhe chun cuidiú leis na comharsana á dtógáil.
Ar athraíodh a ionad cúpla mí ina dhiaidh sin go dtí an taobh eile den abhainn, ghlac tógálaithe agus suirbhéirí a bhí tumtha de mheon na hAthbheochana páirt ina dhearadh deiridh, agus dá bhrí sin bhí cruth na heangaí le bealaí breá díreach ón oirthear go dtí an iarthar agus ó thuaidh go deisceart, agus diall beag ar an thiar chun sruthanna fuara bholcán La Malinche a sheachaint; bhí na sráideanna go léir 14 slat ar leithead, rud a thug tírdhreach uirbeach gan samhail don chathair. Lig fána nádúrtha an tír-raon don uisce báistí sreabhadh isteach san abhainn, gan tuilte a chur faoi deara. Tugadh díolúine cánach tríocha bliain do na cónaitheoirí nua fad is a bhunaigh siad tionscail i “Puebla,” a raibh an-áthas orthu agus a chuidigh le méadú an daonra.
Tugadh na chéad chosa ardú muc ón Spáinn, de réir a chéile emporium de tháirgí díorthacha: tháinig na chéad liamhása, chorizos agus ispíní eile ón Spáinn Nua ó Puebla, agus thuill a háitritheoirí an leasainm: "Poblanos chicharroneros", mar gheall go beacht gurbh iad a gcuid chicharrones an t-aon duine a "thundered" sa ríocht; Úsáideadh é freisin le rá: "ceithre rud a itheann an poblano: muiceoil, muc, muc agus muc."
Go gairid bhí na tionscail gallúnach níocháin, “smelling”, a bhain cáil amach ar fud na tíre, suntasach, mar a bhí na teilgcheártaí gloine, mar aon le talmhaíocht a sháraigh riachtanais an réigiúin i bhfad, ag onnmhairiú gráin, cruithneacht agus arbhar den chuid is mó, go codanna iargúlta eile. Thug na ceardlanna nó an photaireacht déanta as criadóireacht “a shaobhadh” go ceann Talavera i Toledo, séala idirdhealaithe don áit.
Leis an oiread sin spreagthaí agus roghanna, líonadh "La Puebla de Españoles" le Fatima cairéil, tithe tionóntáin neamhiomlána agus, ar ndóigh, teampaill, ag tosú leis an ardeaglais, ó aistríodh an t-easpag anseo i 1539. Bogadh a suaicheantas dheonaigh an t-impire Don Carlos airm dó i 1538, inar scríobh an monarc dealraitheach an finscéal "Chuir Dia a chuid aingeal chun tú a chosaint ar do bhealaí go léir."
Aistríodh an tacaíocht eacnamaíoch sin go léir go saibhreas, ar taispeáint sa chathair féin; thosaigh na teampaill ag clúdach a gcuid cruinneachán agus túir leis na tíleanna polacrómatacha a d’fhógair na pátrúin: dubh agus bán i Soledad, buí agus glas i San José; gormacha agus daoine geala sa Choincheap gan Smál; bán agus glas i Santa Clara. Chuaigh gaibhne ar eitilt ar bhalcóiní, ráillí, veain aimsire agus ráillí, agus chuir saoir chloiche a gcruth le doirse agus fuinneoga a fhrámú, coirnisí eitilte, crosa atrial agus tairseacha osnádúrtha. Thóg na hIndiaigh a tháinig chun cuidiú leis na chéad chomharsana chomh fada sin le géilleadh do na whims agus extravagances gur fhan siad go deo.
De réir a chéile tháinig campaí dúchasacha primitive Cholula, Huejotzingo, Calpan, Tlaxcala agus Amozoc ina gcomharsanachtaí riachtanacha don gheilleagar uirbeach. Thug an t-uafás Puebla na máistrí is fearr ar phéintéireacht agus dealbhóireacht, a fuair sa réimse seo an t-airgead agus an deis chun a n-inspioráid a athchruthú, ag maisiú ballaí teampaill agus áiteanna cónaithe.
Bhí easpaig Puebla suntasach. Cás eiseamláireach is ea cás Don Juan de Palafox y Mendoza, arbh fhearr leis, ag sroicheadh teidil an viceroy, uachtarán an Audiencia agus ardeaspag Mheicsiceo, leanúint ar aghaidh mar easpag Puebla, áit ar chríochnaigh sé an ardeaglais freisin, a bhunaigh roinnt coláistí ardoideachais agus leag sé bunsraitheanna don leabharlann mhór ar a bhfuil a ainm.
Bhí tábhacht agus leathnú chúige Puebla de los Angeles ag dul ó mhuir go farraige, sa chaoi is gur tháinig na Nao de China go Acapulco, ag luchtú na dtréada ina dtraenacha leis an marsantas luachmhar chun an bóthar ríoga a thógáil go Puebla, áit dáileadh iad, cibé acu ar an bpríomhchathair, nó go díreach ar Veracruz, le seoladh chuig an Spáinn, na rudaí is luachmhaire atá fágtha sa chathair agus fiú sclábhaithe, mar shampla Catarina de San Juan: an China Poblana, a raibh cumhachtaí taomaturgical aici agus a fuair bás " i mboladh naofachta ”ag deireadh an 17ú haois.
Roimh bheannaíocht na naomh Francach Sebastián de Aparicio, a bhí an chéad tógálaí bóithre agus mhórbhealaí, agus an tSiúr milis María de Jesús, an "Lirio de Puebla", gan dearmad a dhéanamh ar an díthreabhach Juan Bautista de Jesús, ónar tógadh í. an íomhá cáiliúil de Mhuire na Cosanta, atá i gceannas ar altóir na ríthe.
Bhí La Puebla de los Ángeles mar shuíochán finscéalta agus imeachtaí freisin, ó na bráithre a thagann i slabhraí chun guí ar son vótaí, go La Llorona agus El Nahual; tragóidí cosúil le ceann an fhile Gutierre de Cetina, an ceann leis na "Súile soiléire, serene ...", a gortaíodh go marfach agus é ag treorú serenade; nó antaibheathaigh Martín Garatuza; gan dearmad a dhéanamh ar an nGiúdach Diego de Alvarado a gabhadh ag cuimilt Críost Eabhair, mar dhíoltas ar ghéarleanúint a chomhchreidealaithe, nó an impostor Don Antonio de Benavides, cuairteoir bréagach a raibh a cheann nochtaithe i bportico na Cuideachta.
