OIDEAS CÁISE FRIOCHTA "LOS PARADOS"

Send

Tá an cáis friochta ó Los Parados taqueria an-bhlasta. Seo linn an t-oideas a roinnt!

COMHÁBHAIR

8 slisní de cháis chihuahua, ceintiméadar tiubh an ceann
ubh buailte le haghaidh aráin
1 cupán aráin talún le haghaidh aráin
Ola arbhar le haghaidh friochadh

Anlann glas:

½ cileagram de tomatillo
1 cupán leitís mionghearrtha
1 oinniún meánach, mionghearrtha
2 chilacas rósta, scafa agus ginn
3 spúnóg siúcra
Salann chun blas a chur air

Anlann dearg:

250 gram de ancho chili, ginned nó 2 clóibh gairleog
¼ marjoram teaspoon
1 teaspoon oregano
1 maide cainéal
1/8 de chupán fínéagar
½ cupán sú oráiste

ULLMHÚ

Gabhann na slisní cáise tríd an ubh, ansin tríd an arán talún agus donn san ola te; Taosc ar pháipéar ionsúiteach agus seirbheáil air láithreach, leath clúdaithe le anlann glas agus an ceann eile i anlann dearg.

Anlann glas:

Déantar na comhábhair go léir a chócaráil in éineacht le ¼ cupán uisce. Tá gach rud leachtaithe. Ba chóir go mbeadh an anlann milis.

Anlann dearg:

Cuir an chili ancho le goil in uisce beag leis an gairleog agus na luibheanna aramatacha; Déantar é seo a chumasc leis an bhfínéagar, an sú oráiste agus an salann chun blas a chur air.

LÁTHAIR

Cuirtear dhá shlisní cáise ar phláta aonair, agus tá anlann glas ar cheann acu agus anlann dearg ar an gceann eile, is féidir sailéad glas maith a sheirbheáil air.

Send