Oideas Pico de Gallo agus Sangrita

Dhá oideas an-traidisiúnta ó Mheicsiceo: pico de gallo agus sangrita don tequila tipiciúil freisin. Tugann Unknown Mexico an t-oideas duit!

COMHÁBHAIR

(Do 8 duine)

• 3 jicamas mór, scafa agus roinnte ina gcearnóga meánacha
• 3 cucumbers, scafa agus roinnte ina mheán-thriantáin
• 4 oráistí móra nó súnna, scafa agus gearrtha i bpíosaí meánacha iad
• ½ anann, scafa agus gearrtha i meán-thriantáin
• 3 mangoes leath-uaine, scafa agus gearrtha i bpíosaí meánacha
• sú trí liomóidí
• 4 chilli arbol nó chun salann a bhlaiseadh, a rósta agus a thalamh

ULLMHÚ

Tá na comhábhair go léir measctha agus cuisnítear an pico de gallo ar feadh 30 nóiméad.

LÁTHAIR

Déantar an pico de gallo a sheirbheáil i pláta domhain agus le chopsticks adhmaid.

Sangrita

COMHÁBHAIR

(Déan ½ lítear)

• 2 chupán de sú oráiste milis
• Sú dhá liomóidí
• 2 spúnóg bhoird de shíoróip grenadine nó síoróip bán
• 4 spúnóg bhoird de anlann an-spíosrach “La Valentina” (nó chun blas a chur air)
• Sú oinniún
• 1 salann teaspoon

ULLMHÚ

tá na comhábhair go léir measctha.

LÁTHAIR

Déantar Sangrita a sheirbheáil ar urchar tequila a ghabhann leis an tequila.

oideas gob gallosangrita

Anaithnid Meicsiceo Cuir aithne ar Mheicsiceo, a traidisiúin agus a nósanna, bailte draíochta, suíomhanna seandálaíochta, tránna agus fiú bia Mheicsiceo.

Molaimid duit

Físeán: Fresh Homemade Salsa Recipe. Pico de Gallo (Bealtaine 2024).