OIDEAS ALMOND SUEDE

Send

D'iompaigh blas milis almóinní ina milseog. Bain triail as an oideas seo ó Oaxaca!

COMHÁBHAIR

(Do 8 duine)

250 gram de almóinní scafa agus talún
3 cupán bainne
250 gram siúcra
3 marcasotes

Don síoróip:

500 gram siúcra
1 lítear uisce
2 mhaide cainéal
2 chupán sherry tirim

Le maisiú:

50 gram de almóinní scafa
50 gram rísíní
Bataí cainéil

ULLMHÚ

Cuirtear na almóinní i sáspan os cionn teas meánach leis an mbainne agus an siúcra go dtí go mbeidh siad ramhraithe (thart ar uair an chloig 15 nóiméad). Déantar na marquesotes a slisniú agus cuirtear sraith de marquesote sáithithe sa síoróip, sraith de uachtar almón, agus mar sin de go dtí go gcríochnófar le marcasote sáithithe i síoróip i teasfhulangach. Déantar an suede a iompú ar an bpláta freastail agus é a chumhdach leis an uachtar almón atá fágtha. Garnish le almóinní, rísíní agus cainéal.