OIDEAS CEVICHE MUIRÍNÍ

Send

Más maith leat blas bia mara, bainfidh tú taitneamh as an oideas seo le haghaidh ceviche muiríní.

COMHÁBHAIR

(Do 6 dhuine)

Maidir leis an tua callus:

250 gram de axus callus, claw leon nó ladybug saothraithe, slisnithe ar leithead
¼ ola olóige
Salann agus piobar

Don avocado:

¼ cupán ola olóige
2 avocados mór mionghearrtha go mín
Sú líomóide amháin
Salann agus piobar chun blas a chur air

Don pico de gallo:

2 trátaí meánach, ginned agus mionghearrtha
¼ melón canteloupe, scafa agus mionghearrtha
1 oinniún beag, mionfheoil
2 phiobair serrano ginned agus mionghearrtha
An sú 2 liomóidí
¼ cupán ola olóige
Salann chun blas a chur air
1 roth feadán p.v.c 7 cm ar airde

ULLMHÚ

An tuagh callus:

Tá an callus slisnithe marinated leis an ola olóige, salann agus piobar.

Avocado:

Déantar na avocados a mheascadh leis an ola olóige, an líomóid agus an salann.

An pico de gallo:

Tá na comhábhair go léir measctha

LÁTHAIR

Cuirtear an roth p.v.c. greased le ola olóige i pláta aonair, cuir leaba de avocado, brúigh le cúl spúnóg, cuir an séú cuid den pico de gallo, agus cuir na slisní de callus tua ar a bharr , baintear an roth pvc go cúramach agus déantar freastal air.

Send