Sesteo, cúinne eile de Nayarit

Pin
Send
Share
Send

Cad atá ag an áit seo nach bhfuil ag go leor eile feadh Chósta an Aigéin Chiúin?

Toisc gurb í an fharraige oscailte í, níl bánna aici, níl a dtonnta oiriúnach don spórt, agus is annamh a bhíonn sliogáin le fáil ar an ghaineamh; De ghnáth bíonn an ghaoth ag séideadh go láidir agus, nuair nach mbíonn, bíonn mosquitoes ag snámh, fonn orthu greim a fháil; tá a sheirbhísí turasóireachta an-bheag ... mar sin cad a fhágann gur áit tharraingteach é Sesteo? Bhuel, rud ar bith níos mó agus rud ar bith níos lú ná a bhia, a suaimhneas agus a mhuintir. Nach leor é sin?

Tarraingthe siar ó na príomhbhealaí turasóireachta i stát Nayarit, sroichtear Sesteo le bóthar pábháilte 40 km a thosaíonn ó Santiago Ixcuintla, baile deas tráchtála le hailtireacht spéisiúil ón tréimhse Porfirian, agus a chríochnaíonn ag ejido Los Corchos, go Lean ort trí bhearna aon chiliméadar talún, suas go dtí an áit a bhfaighidh tú sraith áirsí a fhreastalaíonn, le linn tréimhsí turasóireachta - atá annamh ann - mar phointe teachta do chuairteoirí.

Sea, is beag laethanta na turasóireachta: an Cháisc ar fad agus cuid na Nollag agus na hAthbhliana, rud ar bith níos mó. Cuireann an samhradh séasúr na báistí i láthair a chuireann scanradh ar bith aisteach, agus an chuid eile den bhliain ní thaistealaíonn ach muintir na háite a áiteanna agus a thrá, i rithim an-ghnáthach an tsaoil dóibh.

Ar an gcéad amharc, níl i Sesteo ach sráidbhaile iascaireachta, le roinnt tithe déanta as ábhar (stroighin agus bloc) nach gcónaíonn ach le linn na laethanta saoire toisc go bhfuil cónaí ar fhormhór na ndaoine i Los Corchos. Má bhíonn eolas níos doimhne againn air, áfach, is féidir linn a fháil amach nach í an iascaireacht fiú an príomh-mhodus atá ag áitritheoirí, agus nuair a fheicimid na tithe tuaithe tréigthe tuigimid gur gheall an lonnaíocht uair amháin, fiche nó tríocha bliain ó shin, ach a bhfuil i ndán dó eile.

Thart ar daichead bliain ó shin, de réir mhuintir na háite a tháinig le linn na n-amanna sin, tógadh an mhórbhealach a tháinig chun leasa bailte mar Otates, Villa Juárez, Los Corchos agus Boca de Camichín (áit a gcríochnaíonn sé sa bhearna). Mar gheall air, cuireadh tús le fás an cheantair chósta, a raibh cáil air faoin am sin as iasc agus oisrí a tháirgeadh, chomh maith le ribí róibéis ón bhfarraige agus na hinbhir fhlaithiúla atá fairsing ar fud réigiún Nayarit i ndáiríre. Mar sin, le bóthar pábháilte, bhí na sráidbhailte in ann a gcuid táirgí a bhogadh níos gasta agus bhí ceannaitheoirí mórdhíola in ann iad a fháil úr agus ar phraghas iontach. Ar an gcaoi chéanna, a bhuíochas leis an mhórbhealach sin, bhí smaoineamh ag duine limistéar turasóireachta a theilgean, ag roinnt go leor a díoladh go gasta agus inar thosaigh na húinéirí nua ag tógáil a dtithe deireadh seachtaine láithreach, sa réigiún sin le todhchaí gealladh fúthu. Chonaic na lonnaitheoirí an chaoi ar fhás a dtír dhúchais dearmadta agus fuair siad daoine nár leag cos riamh ar na tailte seo.

Mar sin féin, bhí fórsaí an nádúir marcáilte ar chúrsa eile. Thosaigh an barra ag leathnú, ag fáil talamh don chodánú. Bhí tionchar ar roinnt tithe agus cailleadh cuid acu go hiomlán faoin uisce. Ó shin i leith tréigeadh an chuid is mó de na feirmeacha, ach amháin i gcás cúpla a dtugann a n-úinéirí cuairt orthu ó am go chéile, go leor eile a ndéanann duine maoirseacht orthu go laethúil, agus an t-óstán, ar éigean a mhaireann, níos mó do bhród a úinéara ná mar ghnó per se. Is fiú a lua anseo go bhfuil an costas in aghaidh na hoíche i seomra dúbailte comhionann le praghas dhá iris as Meicsiceo anaithnid san óstán measartha ach glan seo. Sin é an saol neamhghnách saor atá ann!

Níor mhaolaigh eachtra loingis na turasóireachta brabúsaí spiorad na n-áitritheoirí. Rinne siad a mbeatha fós ón iascaireacht nó ón talmhaíocht. Sea, is aisteach an rud é, ach is iascairí nó feirmeoirí, nó an dá rud, cuid mhaith de ejidatarios Los Corchos, toisc go bhfuil na tailte sin torthúil agus mór freisin. Níl cuid de na plandálacha tobac is fairsinge agus is fairsinge le fáil i réigiún Villa Juárez; Mar an gcéanna, saothraítear pónairí, trátaí, uisce beatha agus glasraí eile.

Cosúil le mórchuid na ndaoine cósta, tá muintir Sesteo an-chairdiúil agus simplí. Is maith leo freastal ar thurasóirí agus labhairt leo, ceisteanna a chur orthu faoina n-áiteanna tionscnaimh agus scéalta na farraige a insint dóibh. Tá tráthnóna a chaitheamh ina chuideachta le dul isteach i ndomhan nach bhfuil ann i gcathracha móra. Seo mar a fhoghlaimímid faoi hairicíní; faoi ​​chéimeanna na gealaí agus an tionchar a bhíonn acu ar thaoidí, gaoth agus iascaireacht; faoin bhfarraige mar aonán nó mar spiorad a bhraitheann, a fhulaingíonn, a mbíonn spraoi aici, a thugann sona agus a thógann nuair a bhíonn fearg air. Chuala muid ansin faoi chomharsanacht an iascaire, a chuid tairbhí - cosúil le fear a rug snapper 18-cileagram lena lámha- agus fiú a chuid scéalta, mar an ceann a deir go raibh príosúnaigh áirithe ó Oileáin Marías blianta fada ó shin (atá. cúpla ciliméadar i líne dhíreach ón trá) d’éirigh leo éalú i raftaí nach raibh déanta go dona agus shroich siad go sábháilte ar chósta Sesteo, ón áit ar theith siad nár chualathas riamh arís iad.

Rudaí mar seo a fhoghlaimímid agus Ullmhaíonn Doña Lucía Pérez, as “bialann” El Parguito, robalo arna chroitheadh ​​le anlann huevona (déanta le trátaí, oinniún, cúcamar, chili glas agus anlann Huichol) agus sailéad de shrimp dhubh ón inbhear atá, dar linne a deir a fear céile, Don Bacho, go bhfuil sé níos blasta ná bia mara: tar éis é a bhlaiseadh níl aon amhras orainn faoi.

Tá sé oíche cheana féin, le gaoth a thiomáineann na gnónna cráite; Faoi sholas an aire, oibríonn Doña Lucía agus a hiníon-dlí Balbina sa chistin humble, le oigheann cré agus adhmaid, chun freastal ar a n-aon chustaiméirí, a dtaitníonn comhrá idir Don Sips le beoir ejidal, iar-bhreitheamh ejidal, idir sips beorach. agus a mhac Joaquín, iascaire de réir ceirde. Éisteann a pháistí óga go haireach gan cur isteach ar an gcomhrá. Tá an t-atmaisféar agus an suíomh an-taitneamhach.

“Tá sé an-chiúin anseo, is teaghlach nó cairde muid uile. Is féidir leat campáil ar an trá gan cur isteach ort. Caithfimid féachaint ar do shábháilteacht mar gheall ar an mbealach seo coinnímid cáil áit shábháilte. Ní fhanann beagnach aon duine don oíche, tagann gach duine chun an lá a chaitheamh agus fágann sé. Ní bhíonn daoine riamh san óstán beag, ach nuair a bhíonn sé lán feicimid conas freastal ar ár gcairde ”.

Sin ceart, éiríonn an cliant a thagann agus a roinneann am agus taithí leo níos mó ná aithne. Sin an cineál cineáltais a leagann na sráidbhailte seo óna chéile - tar éis dhá nó trí oíche de bheith le chéile, beirtear cairdeas.

Is beag an ghluaiseacht i Sesteo ar laethanta saoire. Anseo agus ansiúd feiceann tú teaghlaigh agus lánúineacha ag baint taitneamh as an bhfarraige, an ghrian, na tonnta, agus ag siúl cois trá ar feadh timpeall ciliméadar go leith ó bharra go beár. Tá an suaimhneas glan. Is le linn na Seachtaine Naofa amháin is féidir leat labhairt faoi sluaite, "sluaite" agus hustle and bustle. Is sna laethanta sin a dhéantar faireachas ar an gCabhlach, a dtugann a mbaill turais timpeall an cheantair go leanúnach chun fadhbanna a sheachaint, agus seachas garda tarrthála a shuiteáil nár ghá riamh, ar ámharaí an tsaoil, iarracht a dhéanamh ina chuid oibre.

Chun beannú do thurasóirí do shéasúr na Nollag, feicimid muintir na háite ag obair ina gcuid enramadas (nó palapas, mar a thugtar orthu i réigiúin eile). Seo mar a bhuail muid le Servando García Piña, a bhí ag ullmhú chun a phost a ullmhú do laethanta sní isteach na turasóireachta. Tá sé gnóthach ag cur duilleoga pailme nua suas chun é féin a chlúdach ón ngaoth, agus socraíonn a bhean chéile cad a bheidh sa chistin. Imríonn a beirt pháistí óga timpeall agus cabhraíonn siad ar a mbealach féin. Stopann Servando ar feadh tamaill chun cnónna cócó a dhíol agus a ullmhú a dhíolann sé nuair a iarrtar é. Is cainteoir iontach é freisin agus tugann sé siamsaíocht dó féin trí scéalta gan deireadh a aithris, mar bainimid taitneamh as na empanadas ribí róibéis atá cócaráilte ag a bhean chéile.

Is féidir Sesteo a thógáil mar phointe tosaigh freisin chun cuairt a thabhairt ar áiteanna eile, mar thrá Los Corchos, Boca de Camichín, áit a ndíoltar oisrí den scoth, nó a théann go Mexcaltitlán ar bhád, ar thuras fada tríd an abhainn agus inbhir na fásra coimhthíoch. agus fána, chun eolas a fháil ar an mbaile miotasach ón áit ar imigh na Aztecs. Má thagann tú i do chairde le hiascaire, is féidir leat dul leis chun iascaireachta farraige nó chun ribí róibéis a ghabháil sna hinbhir, is eispéireas an-spéisiúil agus léiritheach é.

I mbeagán focal, is áit iontach é Sesteo dóibh siúd ar mhaith leo ithe go maith agus go saor, in áiteanna ciúin, chun áiteanna nach dtugann sluaite cuairt orthu a iniúchadh, agus chun cónaí le daoine atá i bhfad ó gach éilliú.

Pin
Send
Share
Send

Físeán: Un delicioso Aguachile en San Blas. Nayarit (Bealtaine 2024).