Céir flaked

Pin
Send
Share
Send

D’ardaigh Sean-Mheicsiceo beacha dhúchasacha den ghéineas Meliponas le haghaidh mil agus céir. Scaipeann déantúsaíocht tapers, coinnle agus coinnle go gasta, i gclochar agus i ndaonraí sibhialta.

Le linn na Viceroyalty bhí roinnt deasghnátha ann do guild na canála, áit ar sonraíodh íonacht na céir agus na modhanna oibre. D'eisigh Viceroy Martín Enríquez de Almanza an chéad cheann i 1574. Rinne Viceroy Luis de Velasco Jr cinneadh ar dhaoine eile a díríodh ar na coinnle agus na coinnle agus, ina dhiaidh sin, ag Diego Fernández de Córdoba, Marqués de Guadalcázar, agus Francisco de Güemes y Horcasitas , An Chéad Líon de Revillagigedo.

Go dtí seo, tá na coinnle céir bheach lámhdhéanta ar an mbealach seo a leanas: tá na buaicis, ar teaghráin thiubh cadáis iad de mhéid réamhshocraithe, ar crochadh ar roth liana atá crochta ón tsíleáil. Déantar an céir, a bhfuil a dath bunaidh buí, a leá i bpanna; má theastaíonn coinnle bána, tá an céir nochtaithe don ghrian; má tá dath eile ag teastáil, cuirtear púdar ainilín leis. Cuirtear an casaról ar an talamh agus le gourd nó próca beag, déantar céir leachtach a dhoirteadh thar an mbreac. Chomh luath agus a dhraenálann an iomarca, bogtar an roth chun an chéad chiceáil eile a bhaisteadh agus mar sin de. Déantar an oibríocht arís agus arís eile a mhéad is gá go dtí go bhfaightear an tiús riachtanach. Is éard atá i modh eile ná an roth a chlaonadh chun an sreangán a bhaisc go díreach sa chéir leáite.

Cuireadh coinnle in ionad na tóirsí a úsáideadh le haghaidh soilsithe i Meicsiceo réamh-Hispanic. Tuairiscíonn Elisa Vargas Lugo "Féile na beatification of Rosa de Lima", a tharla i Meicsiceo i 1668, ar tógadh céimeanna móra dó a rinne aithris ar shéipéil, gairdíní agus seomraí. Bhí an struchtúr soilsithe le: trí chéad spéaclaí ola, céad cás fada, céad coinnle agus dhá aiseanna dhéag ceithre chiceáil. Cúig chandelier airgid iad na cinn ar an éadan tosaigh lasmuigh le céad agus fiche coinnle (coinnle céir bhána iad na coinnle).

Mar sin féin, tá an ról is tábhachtaí atá ag tapers agus coinnle le fáil sa chreat reiligiúnach: ní féidir mórshiúl a shamhlú gan coinnle soilsithe amháin nó níos mó a bheith ag gach rannpháirtí, ná ní féidir posadas na Nollag - saincheaptha a mhínigh Antonio García Cubas in Ia an chéad leath den chéid - gan na coinnle traidisiúnta.

Le linn féilte na marbh (1 agus 2 Samhain), lasann na mílte coinnle na pantheons ar fud na tíre, lá nó oíche, chun anamacha an duine nach maireann a thagann ar cuairt a fháil le dínit, agus iad a lasadh ionas go mbeidh faigh do bhealach go héasca. Tá cáil ar soilsithe san oíche i Janitzio, Michoacán agus Mízquic, Dúiche Chónaidhme, ach úsáidtear iad i go leor bailte eile freisin.

In Gàidhealtachd Chiapas, déantar coinnle tanaí, cónúla agus polacrómatacha, lena ndéanann muintir Chiapas babhtaí (grúpáilte de réir datha) atá, ar díol, crochta ó uasteorainn na siopaí. Ar urlár na n-eaglaisí, is féidir iad a fheiceáil soilsithe agus eagraithe i sraitheanna, ag soilsiú aghaidh na ndaoine dúchasacha a thugann iad do naomh a ndeabhóide.

Guíonn sé os ard agus déanann sé an figiúr naofa a chúlú go minic as nár thug sé an fhabhar fad-implored dó, in ainneoin gur thairg sé go leor coinnle dó arís agus arís eile.

In aontaí bliantúla roinnt bailte ar chósta beag Guerrero agus Oaxaca, téann cuairteoirí go dtí an séipéal le coinnle soilsithe agus bláthanna bláthanna, a chuireann siad ar an altóir tar éis guí. Úsáideann na speisialtóirí atá tiomanta do na daoine go léir a iarrann é coinnle agus bláthanna a úsáid freisin.

Tá coinnle riachtanach i mbeagnach gach leigheas agus deasghnáth propitiatory ina n-úsáidtear eilimintí éagsúla freisin, cuid acu le húsáid an-áitiúil, mar shampla figiúirí cré (i Metepec, Stát Mheicsiceo, agus Tlayacapan, Morelos, i measc nithe eile) nó amate páipéar gearrtha (i San Pablito, Puebla).

Is iad comhpháirteanna níos ginearálta ná brandy, todóga, luibheanna áirithe agus, uaireanta, bia, cé nach mbíonn na coinnle solais a thugann sollúntacht don timpeallacht ar iarraidh riamh.

Mar aon leis na beacha nua agus coinnle a mhonarú, tháinig teicníc na céir flaked go Meicsiceo, a ndéantar rudaí a bhfuil an-tóir orthu go dtí seo. Go ginearálta, coinnle nó tapers iad seo atá maisithe go flúirseach le figiúirí éagsúla - bláthanna den chuid is mó - a úsáideann devotees mar ofrálacha in eaglaisí.

Is éard atá sa teicníc ná sraitheanna an-tanaí céir a fhoirmiú (i múnlaí cré nó adhmaid), uaireanta i dathanna geala. Chun samhlacha dúnta a dhéanamh (mar shampla torthaí, éin agus aingil), úsáidtear dhá mhúnla ceangailte, agus ar an taobh log a dhéantar de réir cuspóra, líontar iad le céir leachtach, agus déantar iad a shéideadh láithreach tríd an bpoll ionas go ndéantar an céir a dháileadh go cothrom, ag déanamh ciseal amháin greamaithe de bhallaí an mhúnla. Ina dhiaidh sin, tumtar é in uisce fuar agus, a luaithe a bhíonn an céir socraithe, tá an dá chuid de scartha. Maidir le figiúirí “simplí”, úsáidtear múnla amháin den mhéid agus den chruth iomchuí.

Déantar na bláthanna i múnlaí le hanlaí (cónúil nó hemisfeach), a bhfuil crúba orthu chun na peitil a theorannú. Déantar iad a thumadh arís agus arís eile i gcéir leachtach, a thabhairt isteach in uisce fuar agus ansin tá an cruth scoite, gearrtar an scáthchruth a léiríonn an sliotán le siosúr agus déantar é a mhúnlú de láimh chun an bailchríoch atá ag teastáil a thabhairt. Uaireanta cloítear na píosaí go díreach leis an gcoinnle nó leis an gcoinnle, agus socraítear cinn eile trí shreanga. Is iad na maisiúcháin deiridh páipéar luster, poirceallán agus duilleog óir.

I stát San Luis Potosí, déantar filigrees céir fíor, ag baint úsáide as múnlaí cothroma adhmaid atá an-chosúil leis na cinn a úsáidtear le haghaidh greantaí. Athraíonn na samhlacha de réir an daonra: in Río Verde úsáidtear tógálacha beaga ailtireachta (séipéil, altars, srl.); i Santa Maria deI Río ní úsáidtear ach céir bán, agus cuirtear plátaí filigree le chéile le garlands bláthanna ceangailte le frámaí atá fillte i bpáipéar crepe, le coinnle amháin nó níos mó sa lár; tá na cruthanna cosúil le Mezquitic, ach úsáidtear an céir ildaite. I ngach cás, is saothair mhóra iad a chuirtear ar raftaí agus a chuirtear faoi shneachta chun na heaglaise. Tá an traidisiún maidir le hailtirí agus raftaí a thairiscint i stát San Luis Potosí sean go leor, ag dul ó thosach an 19ú haois ar a laghad: in 1833, d’eagraigh Vicar Santiago deI Río, Fray Clemente Luna, siúlóid na raftaí bláthanna. , comhdhéanta de chamchuairt timpeall na sráideanna a chríochnaigh le séanadh an teampaill.

I dTlacolula, Teotitlán, agus bailte eile i nGleann Oaxaca, coinnle maisithe go saibhir le bláthanna, torthaí, éin, agus aingeal maisithe taobh istigh de na heaglaisí. Go dtí le déanaí, chun lámh cailín a iarraidh, ba ghnách leis an groom agus a ghaolta arán, bláthanna, agus coinneal ornáideach a thabhairt do theaghlach na brídeoige.

Is stát eile é Michoacán ina n-éireoidh le traidisiún na céir flaked, inar féidir le heaglaisí, le linn féilte, coinnle a urramú le craobhóga móra bláthanna céir. Ag Ocumicho, frámaíonn áirsí de chéir de réir scála na híomhánna de naoimh a iompraítear i mórshiúl timpeall ar mháistir na heaglaise, mar aon le tapers maisithe go saibhir. I bhféile Patamban, tá mata min sáibh an-fhada maisithe ar an bpríomhshráid: ó rannán go rannán áirsí déanta as prócaí - is baile potaireachta éPamamban-, cuirtear bláthanna, arbhar, nó, i go leor cásanna, le figiúirí céir de réir scála. . Oibríonn daoine ó breacadh an lae chun a sráid a mhaisiú, trína rachaidh an mórshiúl ina dhiaidh sin a scriosann an splendour gearrshaolach ar fad.

I ndaonraí Totonac agus Nahua i Sierra de Puebla, tá ábharthacht ar leith ag na seolta. Is éard atá sa mhaisiúchán den chuid is mó dioscaí céir agus rothaí forshuite ar choinnle, maisithe ar a seal le taibhithe, bláthanna agus figiúirí eile. I gcás gach cóisir tá búistéir i gceannas ar iad a bhronnadh ar an eaglais, agus is ina theach féin a bhuaileann fir na háite: seinneann roinnt ceoltóirí uirlisí téada agus tugtar deoch do gach freastalaí, agus tógann gach duine coinneal ina dhiaidh sin. (a chuirtear i sraitheanna) chuig, in éineacht leis na grúpaí damhsóirí go léir a sheinneann ag an gcóisir, dul i mórshiúl go dtí an séipéal, ag iompar Pátrún na háite ar a ngualainn. Stopann an procession gach uair a thairgeann tionóntaí tí bia agus bláthanna don Naomh. Nuair a shroicheann siad an séipéal, bíonn gach duine ag guí agus cuirtear na coinnle ar an altóir.

Tá go leor áiteanna eile i Meicsiceo ina n-úsáidtear céir flaked, mar shampla San Cristóbal de Ias Casas, Chiapas; San Martín Texmelucan, Puebla; Tlaxcala, Tlaxcala; Ixtlán deI Río, Nayarit, agus go leor eile. De ghnáth déantar na tapers móra, maisithe go minic le figiúirí gearrtha as páipéar snasta nó le móitífeanna péinteáilte, i siopaí coinnle speisialaithe a dháileann iad ar fud na tíre.

Tugann an choinneal agus an céir flaked, eilimintí gearrshaolach a ídítear le tine, atmaisféar Fhéile solais agus gile do shearmanais reiligiúnacha pobail agus teaghlaigh, ag an am céanna gur rudaí searmanais iad a bhfuil tábhacht mhór leo i saol na Meicsiceo, idir dhúchasach agus dhúchasach. mar mestizo.

Pin
Send
Share
Send

Físeán: Corn Meal and Corn Flakes (Bealtaine 2024).