Tá bia Queretaro blasta de réir nádúir; Cosúil le go leor ealaín eile sa tír, cothaíodh é leis na traidisiúin chócaireachta a thug na Spáinnigh agus a cuireadh in oiriúint go máistreach do tháirgí na talún agus do réigiúin éagsúla an stáit.
Tá bia Queretaro blasta de réir nádúir; Cosúil le go leor ealaín eile sa tír, cothaíodh é leis na traidisiúin chócaireachta a thug na Spáinnigh agus a cuireadh in oiriúint go máistreach do tháirgí na talún agus do réigiúin éagsúla an stáit.
Mar sin, léirítear an blas leis na enchiladas tipiciúla, an éagsúlacht tamales a fuarthas le hoidhreacht ó na Bajío agus an barbeque blasta, a chócaráiltear anseo le reithe a ullmhaíodh go speisialta. I measc na miasa traidisiúnta i gcathair Querétaro tá an sicín sa ghairdín, ar a dtugtar sicín ón hortelano freisin, a ullmhaítear le fíon, siúcra, piorraí, úlla agus péitseoga, seachas gairleog, trátaí, oinniún agus spíosraí, a dhéanann é. fíor-mhíchaoithiúlacht.
Sa chuid eile den stát is féidir linn roinnt delicacies a fháil, a mheastar go minic mar shneaiceanna, mar na meats cured delicious agus an Serrano enchiladas ó Sierra Gorda; na acamayas iontacha, ar ribí róibéis abhann ollmhór iad a ndéantar anlann gairleog nó sliseanna-sliseanna leo; na carnitas ó Huimilpan, Pedro Escobedo, Tequisquiapan nó San Juan del Río. Tá rud éigin ann do gach cách, agus i réimse na milseoga, déanann an réigiún milseáin piloncillo agus mil an-mhaith, sneachta sneachta blasta ó La Cañada agus go leor rudaí le blas agus traidisiún.
Is é an rud is fearr, beagnach i ngach cás, ná ligean duit féin a bheith á iompar ag na rudaí a thairgeann siad dúinn le linn ár dturas agus taitneamh a bhaint as.
