Tugaimid an t-oideas duit chun roinnt duilleoga blasta a ullmhú ...
Déanann sé thart ar 200 píosa
COMHÁBHAIR
400 gram siúcra
2 taespúnóg cainéal talún
pinch salainn
¼ bainne galaithe cupáin measctha le ¼ uisce cupáin
1½ cileagram de ghiorrú glasraí
2 chileagram plúir
1 taespúnóg fanaile, siúcra agus cainéal le corraigh
ULLMHÚ
I mbabhla cuir an siúcra, an cainéal agus an salann leis, cuir an bainne leis agus déan an siúcra a thuaslagadh, cuir an t-im leis agus measc go maith é, cuir an plúr agus an fanaile leis agus measc go dtí go bhfoirmíonn tú liathróid. Fágtar an taos chun sosa ar feadh uair an chloig, scaiptear é leis an mbiorán rollta ar bhord flúite, gearrtar na duilleoga le gearrthóirí fianán sa chruth atá ag teastáil, cuirtear iad i dtráidirí oigheann agus bácáiltear iad in oigheann réamhthéite ag 175 ° C ar feadh 20 nóiméad nó go dtí go donn órga; Déantar iad a bhaint agus a mhúscailt láithreach sa siúcra measctha leis an cainéal.
LÁTHAIR
Socraithe go maisiúil i gciseán líneáilte le naipcín nó ar phláta.
