An bhfuil grá agat d’fhíonta móra? Ba iad seo na 10 gcinn is fearr ar domhan in 2016, de réir thuairim údarásach Breathnóir Fíon, iris iomráiteach speisialaithe i bhfíonta.
1. Lewis Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013
Is é an chéad áit sa rangú an neachtar California seo ó Ghleann Napa, seanré 2013, i mbuidéil ag an Lewis Winery. Is fíon galánta é a shásaíonn na blaiseadh is scagtha, ag seasamh amach dá aftertaste fada buan agus do chomhsheasmhacht agus do chobhsaíocht a tannins. Fágann an fíon blasanna plumaí, sméara dubha agus cuiríní sa bhéal, le leideanna de licorice, caife, vanilla agus Cedar. Is fíon óg é fós, agus mar sin d’fhéadfadh sé a bheith ina infheistíocht mhaith san fhadtéarma (tá an buidéal thart ar $ 90), ós rud é go mbeidh sé thart ar 8 mbliana i ngach áit iontach.
2. Cúlchiste Evenstad Chardonnay Domaine Serene Dundee Hills Evenstad 2014
Cruthúnas gur athraigh na hamanna ná go ndealraíonn fíon bán ó Oregon, Stáit Aontaithe Mheiriceá, mar an dara ceann is fearr ar domhan. Aibítear an neachtar fíonchaor Chardonnay seo i bairillí darach na Fraince, a aistrítear go tréimhsiúil trí sheomraí éagsúla faoi phróiseas docht ríofa, d’fhonn an teocht a rialú agus an choipeadh a rialáil. D'éirigh go maith leis an Domaine Serene Winery, atá lonnaithe i gcathair Dayton, Oregon, leis an bhfíon sainráiteach, galánta agus comhréireach seo. Tá a blas i gcuimhne do guava glas agus piorra, ag soláthar bailchríoch fairsing. Is é $ 55 an eisíocaíocht ar an meán.
3. Ridge Ribbon Pinot Noir Fíonghort Beaux Freres 2014
Tá sé deacair fíonchaor Pinot Noir a fhómhar, ach is féidir leat luach saothair a thabhairt don iarracht le toradh sublime, cosúil leis an gceann a fuair an Beaux Freres Winery i seanré 2014, as Oregon, Stáit Aontaithe Mheiriceá. Thoir Fíon dearg as teach cathrach Newberg sa Ghleann Thuaidh, cuireann sé blasanna torthúla agus bláthanna ar fáil a fhorluíonn go héadrom ar an bpá. Fágann sé aftertaste fada agus dúisíonn sé cuimhní cinn ar phlumaí, spíonáin agus pomegranates. Moltar an buidéal deireanach a dhíbirt i 2024, cé gur dócha faoin dáta sin gur fiú i bhfad níos mó ná na 90 dollar is féidir leat a íoc inniu.
4. Chateau Climens Barsac 2013
Tagann an chéad fhíon Francach ar an liosta sa cheathrú háit, Barsac 2013, bán milis a tháirg Chateau Climens winery Bordeaux. Ba é fíonchaor Semillon an fómhar is mó ar domhan fíona bán. Mar shampla, sa tSile léirigh sé 3 as 4 heicteár d’fhíonghort i lár an 20ú haois. Laghdaíodh a shaothrú go suntasach, ach leis an brat seo taispeánann sé nach bhfuil sé marbh ar bhealach ar bith, ar cháilíocht ar a laghad. Is fíon réidh, úr agus silky é, i mbuidéil tar éis 18 mí a chaitheamh i bairillí darach nua na Fraince. Fágann sé blasanna aibreog, neachtairín, craiceann oráiste, papaya agus mango sa bhéal, le leideanna bunúsacha de almóinní searbh. Cosnaíonn sé $ 68 agus is féidir leat é a shábháil go dtí 2043.
5. Barbaresco Asili Riserva 2011
Is é an fíon Iodálach is fearr atá suite ar liosta an domhain ná an fíon dearg Piedmontese seo ó winery Produttori del Barbaresco. Seolann an Nebbiolo, barr feabhais par fíonchaor i réigiún Piedmont, a terroir go dtí an 5 barr le fíon dea-struchtúrtha, le blas leanúnach sa bhéal, ag táirgeadh dian-athlonnú silíní, agus ag fágáil rianta de sméara dubha, torthaí aibí, mianraí agus spíosraí. Déantar an Barbaresco Asili a choipeadh agus a thiontú in umair cruach dhosmálta, le bheith ansin i bairillí ar feadh 3 bliana. Ba chóir an $ 59 seo buidéal fíona a ól más fearr go dtí 2032.
6. Orin Swift Machete California 2014
Faightear an fíon California seo trí fhíonchaora Petite Sirah, Syrah agus Garnacha a mheascadh. Tugann an fíon dearg ó Orin Swift, winery atá lonnaithe i gcathair San Héilin, Contae Napa, dearg sách dorcha don tsúil. Is brat tiubh, bríomhar agus flaithiúil é, ag fágáil aftertaste fada. Maíonn na daoine t-ádh a thriail é go bhfágann sé cuimhne ar shilíní aibí, fanaile, gormáin aibí agus dair thósta, le leideanna de sheacláid dhorcha agus violets. Féadfaidh tú an chéad bhuidéal ($ 48) a dhíbirt a luaithe is féidir agus tráth nach déanaí ná 2030.
7. Sléibhte Ridge Monte Bello Santa Cruz 2012
Is fíon de chineál Bordeaux é a fhaightear trí na cineálacha Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc agus Petit Verdot a mheascadh, ó fhíonghort Ridge, a fhástar ag airde idir 400 agus 800 méadar os cionn leibhéal na farraige i mbun na sléibhte California Santa Cruz. Molann saineolaithe tomhaltas an fhíona seo, aibithe ar feadh 16 mhí i bairillí darach, idir na blianta 2020 agus 2035. Is fíon dea-struchtúrtha é, le aigéadacht dhaingean agus tannins, a fhágann i gcuimhne na gcurach agus na sméara dubha súthacha. Is é an ceann is costasaí é ar an 10 liosta is fearr, ar $ 175 an buidéal.
8. Antinori Toscana Tignanello 2013
Rangaíonn an Antinori Winery an chéad fhíon Tuscan agus an dara fíon Iodálach i rangú na 10 bhfíon is fearr in 2016. Déantar idirdhealú idir an dearg seo, a dhéantar le fíonchaora Sangiovese, Cabernet Sauvignon agus Cabernet Franc, trí bheith ar an gcéad fhíon dearg ardcháilíochta a táirgeadh le neamh-chineálacha. traidisiúnta. Tá an Toscana Tignanello ar feadh 14 mhí i bairillí darach na Fraince agus darach Ungáiris. Is iad a chuid cumhráin tobac, deataithe agus graifít, agus sa bhéal meabhraíonn sé silíní, mianraí agus spíosraí. Is dath ruby dian é le hues violet agus aftertaste leanúnach. Cosnaíonn sé $ 105.
9. Pessac-Léognan White 2013
Tháinig an fíon bán Bordeaux seo ó thallann an déantóra fíona Francach Fabien Teitgen, ag meascadh fíonchaora Sauvignon Blanc, Semillon agus Sauvignon Gris i gcionmhaireachtaí 90% / 5% / 5%. Is é an fíon ó Winery Chateau Smith-Haut-Lafitte ná Grand Cru Classé de dhath buí pale le toin ghlasa. Is é a bouquet fruity, péitseoga evoking, citris (líomóid, grapefruit) agus nótaí ime. Tá sé in aois bliana i bairillí darach na Fraince, leath nua. Is é a praghas 106 dollar.
10. Zinfandel Russian River Valley Old Vine 2014
Dúnann ár liosta le dearg California eile, an Old Vine 2014 River Zinfandel Russian River Valley, arna tháirgeadh ag an Hartford Family Winery, a oibríonn i limistéar Abhainn na Rúise gearr agus sreabhadh íseal i gContae Sonoma. Tháinig an fíonchaor Zinfandel go California i lár an naoú haois déag, agus fuair sí spás maith i gceantar an fhíonghoirt, rud nár éirigh léi a bhaint amach i bhformhór na réigiún fíona eile ar domhan. Sa chás seo, tá an Zinfandel i gcomhpháirtíocht le fíonchaor Petite Sirah, ag táirgeadh fíona láidir atá saibhir i tannins. Tá dath corcra teimhneach air agus tá a chuid cumhráin de sútha craobh, licorice, ainíse, silíní, cuiríní agus incense. Tá sé ar an bpraghas is ísle ($ 38) ar ár liosta de na fíonta is fearr in 2016.
